Cerovlje je općinsko središte nastalo na važnom prometnom pravcu ceste koja je povezivala Istru i Rijeku, a još je veći značaj dobilo 1876. izgradnjom željezničke pruge Divača – Pula. Naselje je na mjestu današnjeg postojalo već u 13. stoljeću, kada ovim krajem vladaju akvilejski patrijarsi. Međutim, prvi se put izrijekom, kao Cerovlje, spominje 1325. u Istarskom razvodu, a u Urbaru pazinske grofovije iz 1498. nalazimo ga kao Czerolach.
Cerovlje se najviše razvilo koncem 19. i početkom 20. stoljeća kada je izgrađena crpna stanica na kojoj su parne lokomotive vlakova koji su putovali prema Puli ili Divači popunjavane vodom i ugljenom.
Zahvaljujući nalazištima kvalitetne gline u dolinama oko Cerovlja i Boruta u ovim se krajevima već početkom 19. stoljeća razvila proizvodnja cigle. Na toj je tradiciji i prirodnim potencijalima 1911. poduzetnik Antonio Mezzar iz Previža u Cerovlju izgradio ciglanu, koja je uz onu u Borutu, u to vrijeme bila jedini industrijski pogon u cijeloj središnjoj Istri. Bez obzira na to Cerovljanština je ostala poljoprivredno područje.
Općina Cerovlje, utemeljena 1993., dala je novi poticaj razvitku ovog kraja, a osim unapređenja komunalnog sustava zalaže se za svekoliku afirmaciju cijelog kraja kroz razna društvena, sportska i kulturna događanja.
Drago Opašić Billy
U Cerovlju je rođen Drago Opašić Billy (12. prosinca 1948.) utemeljitelj suvremene istarske speleologije. On je u Pazinu 1971. osnovao Speleološko društvo Istra, a 1975. vodio je veliku istraživačku ekspediciju u Pazinskoj jami. Istražio je više od 450 speleoloških lokaliteta u Istri, a prvi se spustio u 361 metara dubok Rašporski ponor, u to vrijeme najdublji poznati speleološki objekt u Istri. Bio je zagriženi anarhist, ali i daroviti pjesnik.